小黃瓜涼拌雞絲


陳太太的菜菜味
264 食譜 1,892 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡單食材,
不用太繁複的步驟,
不用開火,
熱熱的夏日,
煮婦漂亮美味上菜 (^▽^)
歡迎到陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
1隻(半副)
1隻(半副)
1-2條
1-2條
1-0.5枝
1-0.5枝
1枝
1枝
4-5片
4-5片
1.5大匙
1.5大匙
調味料
1小匙
1小匙
1匙
1匙
1.5匙
1.5匙
少許
少許
1.5匙
1.5匙
看全部食材
  • 1
    雞腿肉(雞胸肉也可)放入盤中,放上4-5片薑片,一枝蔥切段,加入1.5大匙米酒,放入電鍋,外鍋加入一杯水,電鍋蒸熱,按鍵跳起後,再悶20-30分鐘,取出手撕成絲,放回濾過的雞汁(蒸雞肉時流出的湯汁)中,放涼備用。
  • 2
    小黃瓜1條(喜歡吃可以多加1條),洗淨切絲。辣椒切絲,怕辣去籽。
  • 3
    雞肉絲,小黃瓜絲放入大碗或小鍋子(方便拌勻),加入辣椒絲,鹽1小匙,胡椒粉少許,糖1匙,白醋1匙,香油1.5匙,充份拌勻,即可上桌。
小撇步

1.喜歡重口味的,也可以切點蒜末加入。也可以將1/4根紅蘿蔔切絲,燙過(僅過一下熱水即可),瀝乾放涼,一起加入增色喔!
2.鹹味,酸味或辣味覺得不夠的人,可再酌量增加調味料喔!
歡迎到陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/

2017/06/15 發表 2.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳太太的菜菜味
264 食譜 1,892 粉絲

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問小黃瓜切丁或切片可以嗎?謝謝您

2 years ago
user_avatar
作者回應

您大可放心做做看喔!

2 years ago

大家都在查

減肥餐芒果飛利浦IH電子鍋火龍果檸檬便當普格義大利麵醬冰淇淋泡麵迷迭香百香果WMF快力鍋壽司鳳梨酥鳳梨涼拌小黃瓜洛神花棉花糖史雲生雞湯蜂蜜紅豆芭樂奇亞籽Bosch廚師機披薩牛肉麵3M真空保鮮盒奇異果鑄鐵鍋水波爐土豆燒肉壽喜燒鮑魚芋頭水果臭豆腐枸杞虎牌電子鍋微波爐蛋捲馬卡龍早午餐秋葵素食舒肥機滷味獅王洗碗精南瓜濃湯拉麵

小黃瓜涼拌雞絲 簡單食材, 不用太繁複的步驟, 不用開火, 熱熱的夏日, 煮婦漂亮美味上菜 (^▽^) 歡迎到陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~ https://www....