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香柚果醬丹麥酥(純素)


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淡淡奶油香加上柚子果皮獨特的香氣
簡單操作又不易失敗的配方
真的是一款很適合夏天製作的小點心

時間
20 分鐘
食材
  • 1
    將奶油加海藻糖攪拌至微發白後,再混入果醬攪拌均勻
  • 2
    將低粉過篩加入適當攪拌均勻
  • 3
    塑型為長條狀,冷凍至少2小時
  • 4
    取出後,在室溫下靜置約5-10分鐘左右,切成0.8mm左右的片狀,再排列至烤盤上
  • 5
    放入預熱過的烤箱以180度C烤約15~20分鐘(表面呈現微黃焦色即可)
2017/07/01 發表 276 瀏覽
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討論共 1 則

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糖類可換成砂糖或糖粉嗎?

2 years ago
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作者回應

當然可以唷!如果要用一般糖的話,可以減少至50g,甜味才不會太甜,也要考量果醬的糖度唷!希望能對你有幫助!

2 years ago

大家都在查

迷迭香芋頭土豆舒肥機百香果壽喜燒水果枸杞便當芭樂火龍果普格義大利麵醬檸檬紅豆飛利浦IH電子鍋燒肉秋葵棉花糖史雲生雞湯冰淇淋水波爐減肥餐鑄鐵鍋Bosch廚師機奇異果芒果早午餐臭豆腐蛋捲披薩獅王洗碗精牛肉麵素食奇亞籽南瓜濃湯鳳梨鳳梨酥馬卡龍拉麵泡麵滷味涼拌小黃瓜WMF快力鍋蜂蜜壽司鮑魚洛神花3M真空保鮮盒微波爐虎牌電子鍋