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Bernice🍽
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柚見鳳梨酥

柚見鳳梨酥

描述

在柚子的產季,為鳳梨酥添上柚香風味吧!

119 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 奶油室溫放軟後加入糖粉打發,再加入一顆全蛋液拌均勻
接著拌入煉乳與奶粉

    奶油室溫放軟後加入糖粉打發,再加入一顆全蛋液拌均勻 接著拌入煉乳與奶粉

  • 將低筋麵粉篩入奶油蛋液中拌成糰

    將低筋麵粉篩入奶油蛋液中拌成糰

  • 將內餡及餅皮都均分成20等份搓成圓球狀

    將內餡及餅皮都均分成20等份搓成圓球狀

  • 烤箱以170度先預熱,將餅皮分別壓扁包入內餡,再放入模型後壓平

    烤箱以170度先預熱,將餅皮分別壓扁包入內餡,再放入模型後壓平

  • 放入烤箱中先烤10-12分鐘,取出翻面再烤6-8分鐘

    放入烤箱中先烤10-12分鐘,取出翻面再烤6-8分鐘

  • 取出放涼後再包裝即完成,

    取出放涼後再包裝即完成,

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留言

共 1 則
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  • 小宛
    小宛

    請問鳳梨柚子餡要去哪裡買或是如何製作呢?

    https://icook.tw/recipes/178141 我在這裡有做法 妳可以參考一下喔~

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