ㄚ曼達的廚房~涼拌苦瓜 列印 456 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 夏天因為天氣熱~所以大家都比較沒有胃口~而且我想煮苦瓜大家應該吃膩了~那就來個涼涼酸酸甜甜辣辣的涼拌苦瓜~消暑囉~ 食材 苦瓜 半條 泰式甜辣醬 適量 1 苦瓜切半去籽後~盡量把中間的薄膜去掉~然後切薄片~泡冰水15分(請用冷開水+冰塊) 2 要吃再把苦瓜片撈起~並淋上醬汁~拌一拌就可以囉 贊助 小撇步 也可以改成五味醬喔~或是麥當勞的糖醋醬 2012/06/02 發表 2.3 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 異國料理 泰式 (833) 全部分類 家常菜 素食 全素 (428) 全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (466)
1 苦瓜切半去籽後~盡量把中間的薄膜去掉~然後切薄片~泡冰水15分(請用冷開水+冰塊)
2 要吃再把苦瓜片撈起~並淋上醬汁~拌一拌就可以囉
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