ㄚ曼達的廚房~涼拌苦瓜

2012/06/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天因為天氣熱~所以大家都比較沒有胃口~而且我想煮苦瓜大家應該吃膩了~那就來個涼涼酸酸甜甜辣辣的涼拌苦瓜~消暑囉~

食材

苦瓜 半條
泰式甜辣醬 適量
  • 1 苦瓜切半去籽後~盡量把中間的薄膜去掉~然後切薄片~泡冰水15分(請用冷開水+冰塊)
  • 2 要吃再把苦瓜片撈起~並淋上醬汁~拌一拌就可以囉
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小撇步

也可以改成五味醬喔~或是麥當勞的糖醋醬

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