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Jane Yu
19 食譜 10 粉絲

爆料青蔥明太子沙拉麵包

爆料青蔥明太子沙拉麵包

描述

滿滿料的青蔥明太子沙拉麵包

17 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

麵糰
內餡

步驟

  • 以液體先加 再加粉之原則 麵包機揉成麵糰後 放入冰箱一夜做低溫發酵後取出
放至室溫備用

    以液體先加 再加粉之原則 麵包機揉成麵糰後 放入冰箱一夜做低溫發酵後取出 放至室溫備用

  • 麵糰稍稍回溫後 捍成大片狀

    麵糰稍稍回溫後 捍成大片狀

  • 將明太子沙拉塗上 加上青蔥與起司片

    將明太子沙拉塗上 加上青與起司片

  • 捲起後 分切成塊 做第二次發酵

    捲起後 分切成塊 做第二次發酵

  • 烤箱預熱180度c
麵糰加上焗烤雙色起司絲和起司粉

    烤箱預熱180度c 麵糰加上焗烤雙色起司絲和起司粉

  • 麵糰加上焗烤雙色起司絲和起司粉

    麵糰加上焗烤雙色起司絲和起司粉

  • 後進烤箱 180度烤15-20分 最後以220度 烤3-5分鐘上色即可完成

    後進烤箱 180度烤15-20分 最後以220度 烤3-5分鐘上色即可完成

  • 就這樣 有沒有很簡單

    就這樣 有沒有很簡單

  • 滿滿料的青蔥明太子沙拉麵包
完工~

    滿滿料的青明太子沙拉麵包 完工~

小撇步

進烤箱 180度烤15-20分 最後以220度 烤3-5分鐘上色即可完成
自家製明太子沙拉 (作法) http://jane6576.nidbox.com/diary/read/9531997

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