凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,914 粉絲 追蹤 南瓜蒟蒻燒排骨🎶 描述 簡單的食材, 健康的煮法⋯ 單吃、配飯都適宜。 #家常食材 #豬肉 #南瓜 354 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 250克 栗子南瓜 500克 蒟蒻絲 198克/2袋 薑片 5片 調味料 鰹魚つゆ 1/2杯 味醂 1/4杯 水 3/4杯 步驟 三種食材、兩種調味料,輕鬆完成這道料理。 排骨川燙、去血水,與薑片放入鍋。 調味料加入鍋。 蒟蒻絲沖洗、切小段。 將蒟蒻絲加入鍋。 開始烹煮,時間約40分鐘左右;直到排骨熟透。 烹煮排骨時,洗淨栗子南瓜外皮、切塊,然後加入鍋烹煮;時間約15-20分鐘左右即可。 輕鬆完成~ 健康又營養的料理。 小撇步 *可以改以電鍋烹煮,先將調味料+排骨置放電鍋內鍋,外鍋加水1杯;開關跳起後再燜15分鐘。南瓜入鍋,電鍋外鍋加水1/2杯⋯開關跳起後繼續燜10分鐘左右。 9,241 瀏覽 2017/06/06 發表