一鍋到底:白酒蛤蠣義大利麵作法

描述
可以只用一個鍋子,就絕對不拿第二個鍋子出來
這就是懶人煮婦的極致精神
小林我自己很多朋友都有來跟我說
「小林小林~我照你的方法做白酒蛤蠣義大利麵真的好好吃喔」
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份量
時間
步驟
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加入吐過沙的蛤蠣、白酒蓋上鍋蓋等蛤蠣打開
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蛤蠣打開以後立刻把蛤蜊夾出來
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鍋子裡加入義大利麵跟清水,「水滾以後」蓋上鍋蓋小火開始計時 時間就照義大利麵包裝上的時間「再少一分鐘」 (比例是1:2.5,100g麵+250ml的水)
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時間到了以後加入剛煮好的蛤蠣,跟義大利麵攪拌均勻
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小撇步
*一定要用橄欖油嗎?沒有白酒怎麼辦?白酒有推薦的嗎?
有喔有喔都有喔~~
小林煮婦就是你肚子裡的蛔蟲啦哈哈哈
這些問題我都整理在部落格裡,如果有問題可以到部落格看喔~~
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