韓式海帶芽蛋花湯

2,080 留言 0
6 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Picture?width=80&height=80

海帶芽經麻油炒過,再加上多一點時間的烹煮,鮮味完全釋放於湯中,口感軟嫩滑口,加上蛋花更營養好吃!食材做法都簡單,是十分家常的一道好湯品喔~

歡迎來我的專頁看看~
https://goo.gl/xtGNRT
喜歡我的食譜的話,
請幫我按個❤️鼓勵一下吧!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

芝麻油 2小匙
乾燥海帶芽 3g
白芝麻 1小匙
高湯(或高湯塊) 1米杯/半塊
2米杯
1個份
適量
  • 1海帶芽泡水泡開後,瀝乾水份剪幾刀。鍋中加入麻油、海帶芽和白芝麻一起炒2分鐘。
  • 2加入高湯(可以用半塊高湯塊替代,相對水則要多1米杯喔)及水煮8-10分。
  • 3蛋打散後加入湯中,可以嚐嚐味道酌量加鹽,即完成。
贊助
2017/05/04 發表 1.6 萬 瀏覽

有 6 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣