全部分類 家常菜色 湯 (3,554) 韓式五花肉海帶芽蛋花湯 分享傳送傳送列印 人妻廚房日誌-Mandy 776 食譜 3,600 粉絲 追蹤 809 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 快速又便利的美味湯品～ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 乾海帶芽 5克 雞蛋 2顆 水 6碗 五花肉 少許 香油 2茶匙 苦茶油 1茶匙 白芝麻 1.5茶匙 調味 海鹽 酌量 鮮味炒手 酌量 1 1.秤好乾海帶芽 2.泡冷開水 3.澎漲後利用廚房剪刀剪幾刀 2 放入香油、苦茶油、海帶芽、白芝麻及熟五花肉拌炒 3 炒個1～2分鐘聞到香味 4 放入水後蓋上鍋蓋熬煮10～15分鐘 5 1.熬煮好的湯，很明顯有綠綠濁濁的 2.調味 6 將蛋液以繞圈狀的方式倒入，等個10秒再攪拌 7 完成 小撇步 沒有高湯塊，可加入五花肉或雞骨熬煮哦！ 2018/03/25 發表 1.3 萬 瀏覽
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