木耳黃豆芽涼拌
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天氣熱了就想來點涼拌，黃豆芽大口咬有口感，換成比較細的綠豆芽也是可以啦~
食材
鹽、醋、香油
適量
有機黑木耳
300g
有機黃豆芽
300g
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1黑木耳洗淨切絲，黃豆芽洗淨瀝乾。
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2取一鍋水，煮沸，將黑木耳及黃豆芽略川燙。
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3與鹽、醋、香油拌勻即可。
小撇步
買的時候，不要買白短胖又沒根的，就可以避開那些過度用藥的芽菜