木耳黃豆芽涼拌

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天氣熱了就想來點涼拌,黃豆芽大口咬有口感,換成比較細的綠豆芽也是可以啦~

食材

鹽、醋、香油 適量
有機黑木耳 300g
有機黃豆芽 300g
  • 1 黑木耳洗淨切絲,黃豆芽洗淨瀝乾。
  • 2 取一鍋水,煮沸,將黑木耳及黃豆芽略川燙。
  • 3 與鹽、醋、香油拌勻即可。
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小撇步

買的時候,不要買白短胖又沒根的,就可以避開那些過度用藥的芽菜

2012/05/15 發表 2.0 萬 瀏覽

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