台灣好農分享的食譜

秋天忽冷忽熱的，不小心就會感冒，但吃太補的東西會有點受不了，畢竟天氣還沒有這麼冷，牛蒡煮起來帶點人蔘味，但沒有人蔘這麼上火，配上放山...

食材：牛蒡、放山雞全雞或剁塊、紅蘿蔔、鹽、白胡椒

梨子的季節來囉~ 除了冰涼涼切片當水果吃還可以加冰糖用電鍋燉梨喔這一道甜點可養生的聽說還能止咳化痰喔

食材：有機梨、冰糖

豆鼓黑黑一粒粒，乍看是滿可疑的東西，用起來是既方便又好香好開胃，最近迷上了~記得阿嬤以前滿愛用的，起鍋的那一刻，好懷念...

食材：台灣鯛片、豆鼓、薑絲、醬油、香油、米酒

一切都是因為看到某款產銷履歷認證蛤蜊肥美的樣子，嘴巴馬上浮現絲瓜+蛤蜊+薑絲，又海味又清甜的味道，急急去對面市場隨便買條絲瓜配......

食材：新鮮蛤蜊、絲瓜、薑絲、鹽

天氣熱了就想來點涼拌，黃豆芽大口咬有口感，換成比較細的綠豆芽也是可以啦~

食材：鹽、醋、香油、有機黑木耳、有機黃豆芽

這道菜很尋常，重點中的重點就是"蛋"，試試看，一盤用一般的蛋，一盤用非籠飼、吃天然穀物跟中藥材的雞產的蛋，一邊夾一口，就會知道有沒有...

食材：人道養殖雞蛋、牛番茄、蔥花、鹽、粗粒黑胡椒粉

昨晚看了蛋沙拉那一集，趁周末手癢試試!簡單得不得了~

食材：蛋、吐司、市售沙拉醬、鹽、黑胡椒粒

一般超市比較少見，看名字就知道是青花椰的小苗來著，含有引朵甲醇和青花硫素（蘿蔔硫素）的營養素，滿特別的，加上蘋果跟鳳梨這種百搭水果味...

食材：青花椰苗、紅蘿蔔、鳳梨、蘋果、綜合堅果、冷開水

簡單好上手的精力湯，裡面有香蕉、鳳梨、蘋果三種水果，滿香的，很順口，也有飽足感，很適合剛開始喝精力湯的人

食材：碗豆苗、苜蓿芽、鳳梨、蘋果、香蕉、綜合堅果、冷開水