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將1放入果汁機中打成泥，倒入湯鍋中。
將2加入牛奶，以小火加熱，中途必須不斷攪拌以免黏鍋，微滾後加入蘑菇，煮熟後即可熄火，加入調味料拌勻。
小撇步
1.因為馬鈴薯泥在加熱時非常容易黏在鍋底，所以必須不斷攪拌，火力一定要小。
2.可視自己喜愛的濃度調整牛奶或高湯量。
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餐桌上的家常料理，是我對家人滿滿的愛，它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子，也抒解了我工作上的壓力！ 孩子想吃什麼，胖仙女盡量有求必應，自己動手做充滿樂趣，也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。
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