壽喜燒豬肉丼飯

壽喜燒丼飯鹹鹹甜甜的深受孩子們喜愛非常對味,偶爾外食孩子最愛吃的就是三商巧福的壽喜燒丼飯,每去必吃啊~這道料理製作時間很短,且非常迅速就能輕鬆上桌,是居家懶人料理的好食譜呢,在家不想大費周章的料理一整桌飯菜時,這可是很好的選擇唷!

食材
白飯
3-4碗
洋蔥
1顆
豬五花肉片
400g
蔥花
少許
調味料
250c.c
薄鹽醬油
3大匙
米酒
3大匙
砂糖
2.5大匙
烹大師鰹魚粉
1/4小匙
  • 1
    ※ 前置作業:洋蔥切絲備用。
  • 2
    ※ 前置作業:豬五花肉片對半切,較適合小朋友食用。
  • 3
    熱油鍋加入少許油,再放入洋蔥絲略炒成金黃色。
  • 4
    加入所有調味料,小火煨煮讓洋蔥入色軟化。
  • 5
    加入豬五花肉片煮熟後立即熄火。
  • 6
    盛入白飯上方,撒上少許蔥花即完成。
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2017/04/16 發表 9.5 萬 瀏覽
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討論共 13 則

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4 months ago
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沒有鰹魚粉可以用什麼取代?

10 months ago
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豬肉是不是要先醃過還是加甚麼東西,因為煮出來的豬肉白白的,沒味道耶

a year ago
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謝謝妳分享食譜,家人們都很喜歡

a year ago
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加了蛋汁更營養好吃。

a year ago
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你的肉很像梅花肉

a year ago
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我可以用梅花肉代替?

a year ago
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有壽喜燒的醬油,那還需要加糖嗎?

a year ago
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鰹魚粉有什麼可以代替?

a year ago
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作者回應

沒有可不加

a year ago
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砂糖是哪種的?

a year ago
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作者回應

一般細砂糖

a year ago