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將豆腐煎到表面金黃與照燒醬一起煨煮
豆腐吸飽醬汁鹹甜口味好下飯
cp值超高

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
板豆腐
1塊
洋蔥
1顆
蒜末
少許
白芝麻
少許
照燒醬
醬油
2茶匙
味林
2茶匙
米酒
2茶匙
醬油膏
1小匙
  • 1
    所有食材備妥~醬燒醬先調製好備用
  • 2
    豆腐煎到兩面金黃起鍋備用
  • 3
    起鍋蒜末爆香後倒入洋蔥炒軟至洋蔥甜味釋出
  • 4
    倒入照燒醬
  • 5
    加入適量水煮滾轉小火
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  • 6
    將步驟2的豆腐放入
  • 7
    煨煮至收汁入味起鍋時撒上些許白芝麻粒完成
小撇步

照燒醬調好放冷藏也非常適合烤肉時使用喔
鹹度依個人喜好調整
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2017/03/15 發表 2.9 萬 瀏覽
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