草莓果醬🍓
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每年冬天都一定要做上好多次🍓草莓果醬
少量製作沒有添加物新鮮吃的安心健康～
熱量
食材
草莓
300g
冰糖
110g
檸檬
1顆
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1草莓洗淨瀝乾 檸檬壓汁 糖放在一個可以裝得下草莓的保鮮盒 -
2草莓切小塊 放入裝糖的保鮮盒 稍微攪拌均勻 擠上檸檬汁 蓋上蓋子冰箱冷藏一個晚上
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3冰箱取出加熱
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4滾之後轉小火 攪拌不要燒焦了 草莓軟爛越煮越稠就可以關火
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5倒入已經消毒好的瓶子 馬上倒扣使果醬真空 室溫放涼才能蓋上蓋子喔！ *可以用熱水煮沸騰消毒 若有寶寶消毒奶瓶的就直接用那個 重點是瓶子不能有水分
小撇步
*待果醬冷卻之後會變得更稠