【深夜食堂】雞肉秋葵「奶油燉菜」（鶏肉とオクラの"クリームシチュー"）
描述
《深夜食堂》中熱呼呼的「奶油燉菜」是小花懷念的媽媽味道，寒冬中既暖胃，也暖心，更讓她有了追求幸福的動力。
這道菜的基本材料是馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥，其他就豐儉由人，可隨自己喜好添加及組合。雞腿肉滑嫩卻不失嚼勁，秋葵則鮮綠青脆，配上濃郁的奶油及牛奶，鹹中帶甜，佐以白飯或麵包就足以飽食一餐了。
![將材料備妥，雞肉以[調味料A]抹勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F69163%2Fc0186fe283bb09a1.jpg&width=800)
Yvonne小哲媽
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Yvonne小哲媽--身兼上班族與媽媽角色，愛在廚房忙弄，為了孩子的笑顏與健康，堅持早晨手作便當。 ※Yvonne小哲媽的首篇幸福便當圖文請見《微笑台灣319+，苗栗款款行》（http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5031140） ～陸續又發表了「蔬食祈福便當」（南投）、「舊米食 新記憶」（臺南）。
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