V的餐桌食譜 135 食譜 498 粉絲 追蹤 麻婆豆腐一超簡單,家常料理 描述 洋蔥甜,豬肉Q,豆瓣香,豆腐嫩,大火炒香,小火慢煮,椒香微辣的美味麻婆豆腐立即上桌,白飯秒殺見底。 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #豆製品 #豆腐 4,873 說讚 18 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 一塊 豬絞肉 150g 洋蔥 一顆 豆瓣醬 100g 醬油 2匙 花椒粉 適量 開水 30cc 分組1 蔥花 少許 步驟 準備材料。 中火熱鍋,加油,放入洋蔥炒至透明。 續加入絞肉炒熟。 放入豆瓣醬與醬油,與鍋內食材炒勻。 放入豆腐與開水。 拌勻,小火煮至醬料濃縮至一半。 關火,灑上花椒,拌勻,盛盤,放上蔥花,完成 。 小撇步 喜歡辣味重的請自行適量添加生辣椒或辣椒油。 7.2 萬 瀏覽 2017/02/20 發表