百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
84 食譜 468 粉絲

一口接一口『川味麻婆豆腐』

一口接一口『川味麻婆豆腐』
78 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 所有食材備齊

    所有食材備齊

  • 豆腐瀝乾,切小塊,備用

    豆腐瀝乾,切小塊,備用

  • 將豬絞肉醃製,約10-15分鐘

    將豬絞肉醃製,約10-15分鐘

  • 調味料拌勻,備用

    調味料拌勻,備用

  • 熱鍋下油 用中火將豬絞肉炒熟,約3分鐘

    熱鍋下油 用中火將豬絞肉炒熟,約3分鐘

  • 再將第四步驟的調味料倒入,煮沸,醬汁會變稠,約3分鐘
(若還是水水的,可再微量加入太白粉)

    再將第四步驟的調味料倒入,煮沸,醬汁會變稠,約3分鐘 (若還是水水的,可再微量加入太白粉)

  • 豆腐倒入,輕輕拌勻,約2-3分鐘

    豆腐倒入,輕輕拌勻,約2-3分鐘

  • 撒上蔥花,完成!

    撒上花,完成!

6,375 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 84 食譜 468 粉絲

Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓 曾經廚房與我無關,如今卻不小心開拓新領域 完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜 都是簡單好吃快速,然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 餅乾 四季豆 蒸蛋 酸辣湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 地瓜 馬鈴薯 湯麵 小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 家常菜 雞湯 白菜滷 台式泡菜 杏鮑菇 炒麵 早餐 番茄 排骨 滷肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 高麗菜 金針菇 鮭魚 茄子 雞胸肉 糖醋排骨 花椰菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 竹筍 高麗菜飯 炒飯 南瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 菠菜 三杯雞 打拋豬