[ 親子食堂 ] 妖怪主題義大利麵
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為了讓挑食的兒子更有興趣吃飯. 每周四, 兒子讀整天的日子裡. 伊嫺媽咪親自做愛心便當給孩子. 希望讓他吃得健康, 並且充滿驚喜.
主餐: 茄汁義大利麵
副餐: 蟹肉捲 + 清炒時蔬 + 奶油蝦球
食材
義大利麵
1人份
茄汁義大利麵醬
適量
花椰菜
少許
花朵胡蘿蔔片
少許
蟹肉捲
3條
奶油
適量
蒜末
少許
蝦球
5顆
海苔
少許
起司
1片
金牛角
2個
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1 將義大利麵煮熟撈起, 並加入適當茄汁義大利麵醬拌勻. 鋪在保溫盒最底下.
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2 蟹肉捲電鍋蒸熟. 並排鋪在義大利麵上方.
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3 花椰菜與胡蘿蔔清炒炒熟. 裝飾在蟹肉捲外圍.
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4 將蝦球洗淨. 先用燙水燙半熟撈起. 把奶油, 蒜末, 蝦球放進碗裡, 微波到全熟.
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5 將蝦球取出填滿飯盒的空白處.
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6 將海苔與起司剪成眼睛, 眉毛, 獠牙, 並擺在蟹肉捲上.
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7 最後在上放擺上市面上買的金牛角就完成了.
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