破布子蒸魚


yu媽
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限12字

蒸魚一點油都不用.健康又沒負擔

食材

調味料
少許
  • 魚洗淨用米酒.鹽醃一下擦乾水分跟蒜頭放入盤中.放上調味料.入鍋中以中大火蒸約9分鐘(鍋中水要滾再放魚)起鍋前再放入蔥絲辣椒絲.紅蘿蔔絲蓋上鍋蓋悶一下即可盛盤.

小撇步

怕魚沒熟可拿筷子自中間刺一下如可穿透代表熟了.

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