全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2,587) 破布子蒸魚 yu媽 55 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 304 說讚 7 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 蒸魚一點油都不用.健康又沒負擔 食材 午魚 1尾 新鮮破布子 2大匙 蔥絲.辣椒絲.紅蘿蔔絲 少許 蒸魚醬油 1大匙 蒜頭 3粒 調味料 米酒鹽 少許 魚洗淨用米酒.鹽醃一下擦乾水分跟蒜頭放入盤中.放上調味料.入鍋中以中大火蒸約9分鐘(鍋中水要滾再放魚)起鍋前再放入蔥絲辣椒絲.紅蘿蔔絲蓋上鍋蓋悶一下即可盛盤. 小撇步 怕魚沒熟可拿筷子自中間刺一下如可穿透代表熟了. 2012/04/11 發表 5.5 萬 瀏覽
Qing
~※荔蒂貓※~
李佩芬
施佩均
