上海點心在家簡單做-心太軟
份量
4
人份
步驟
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去籽紅棗先泡軟，我是前一晚先泡著。
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將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
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糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
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搓成小條狀。
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塞入剪開的紅棗中。
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先將紅棗蒸15分鐘。
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先將砂糖融化。
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放入紅棗，記得糯米糰面朝上。
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煮約10分鐘就行了。
小撇步
因為紅棗本身就是甜甜的，因此砂糖就不用太多。
