【年菜點心】超簡單抹茶紅豆年糕鬆餅

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描述

每年過年冰箱裡都有好多紅豆年糕,吃膩了炸年糕就換換口味吧!

🔎詳細食譜
http://janjan0822.pixnet.net/blog/post/49337484

時間

20 分鐘

食材

100g
一顆
45cc
適量
適量

步驟

  • 備好食材。
鬆餅粉這次是使用日正鬆餅粉,喜歡奶味重一點可以在加一湯匙奶粉增加香氣。
年糕切成小塊方便等等放入鬆餅模型裡。

    備好食材。 鬆餅粉這次是使用日正鬆餅粉,喜歡奶味重一點可以在加一湯匙奶粉增加香氣。 年糕切成小塊方便等等放入鬆餅模型裡。

  • 鬆餅粉加入抹茶粉、蛋和牛奶拌至無粉狀即可。

    鬆餅粉加入抹茶粉、蛋和牛奶拌至無粉狀即可。

  • 年糕跟麵糊約1:1,麵糊倒入模具內約四分之一高,在把紅豆年糕撲滿,最後在淋一點麵糊把年糕覆蓋住就可以入烤箱嘍!
這次是使用乳酪球的小烤模,烤箱溫度200度,約烤15分鐘就能出爐了。

    年糕跟麵糊約1:1,麵糊倒入模具內約四分之一高,在把紅豆年糕撲滿,最後在淋一點麵糊把年糕覆蓋住就可以入烤箱嘍! 這次是使用乳酪球的小烤模,烤箱溫度200度,約烤15分鐘就能出爐了。

  • 小小顆的很方便吃,年糕也不會太燙口,剛出爐馬上就被吃光了😋

    小小顆的很方便吃,年糕也不會太燙口,剛出爐馬上就被吃光了😋

小撇步

食譜份量能做出18顆唷😋

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共 4 則
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  • 抹茶粉哪裡可以買的到

  • Emma Tsai
    Emma Tsai

    牛奶有分要哪種嗎?

  • 雪

    可不加紅豆年糕嗎

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