白飯做-驢打滾

描述
驢打滾又稱豆麵糕,是一種已糯米為皮,紅豆為餡得滿族小吃,因為表皮裹有豆麵,很像一隻小毛驢在地上打滾身上沾滿乾土,所以又稱為是驢打滾~
颱風天哪也去不了,外頭風大雨大的狂掃,還是待在家裡做做小點心來的安全!把吃剩不到幾口的白飯攪打成米漿跟糯米粉一起拌揉,加上臨時做成沾粉的杏仁碎粒,一道小點心-驢打滾-雖然作的不道地,確是香Q好吃到爆!
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驢打滾又稱豆麵糕,是一種已糯米為皮,紅豆為餡得滿族小吃,因為表皮裹有豆麵,很像一隻小毛驢在地上打滾身上沾滿乾土,所以又稱為是驢打滾~
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