【寶媽媽】愛的料理。醃漬蘿蔔。。

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蘿蔔盛產做點不一樣的

份量10人份以上 烹調時間180分鐘

食材

白蘿蔔 5大條
三大匙
豆瓣醬 150g
甜麵醬 150g
糖二砂(愛吃甜) 五大匙
花生辣醬 3大匙
冷開水 一壺
5斤塑膠袋 1個
  • 1蘿蔔削皮 切丁 用鹽醃漬約5分鐘出水 把水倒掉 用冷開水沖
  • 2倒入5斤塑膠袋 便於醬料中和
  • 3將「糖 」、「豆瓣醬」、「甜麵醬」、「花生辣醬」倒入袋中,搖動中和。
  • 4放入冰箱醃漬約四小時即可食用
  • 5第二天舀些出來 入味 好拌飯
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2017/01/17 發表 9,952 瀏覽

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花生辣醬長怎樣?

4 months ago