【寶媽媽】愛的料理。醃漬蘿蔔。。 【寶媽媽】愛的料理。。 29 食譜 36 粉絲 追蹤 165 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 蘿蔔盛產做點不一樣的 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 白蘿蔔 5大條 鹽 三大匙 豆瓣醬 150g 甜麵醬 150g 糖二砂（愛吃甜） 五大匙 花生辣醬 3大匙 冷開水 一壺 5斤塑膠袋 1個 步驟 蘿蔔削皮 切丁 用鹽醃漬約5分鐘出水 把水倒掉 用冷開水沖 倒入5斤塑膠袋 便於醬料中和 將「糖 」、「豆瓣醬」、「甜麵醬」、「花生辣醬」倒入袋中，搖動中和。 放入冰箱醃漬約四小時即可食用 第二天舀些出來 入味 好拌飯 1.4 萬 瀏覽 2017/01/17 發表
![柚香醃漬白蘿蔔 [影片示範]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F171586%2Fe0725aec9202894d.jpg&width=200)
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Wei Mu Chen
