【寶媽媽】愛的料理。醃漬蘿蔔。。
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蘿蔔盛產做點不一樣的
份量
10
人份
時間
180
分鐘
食材
白蘿蔔
5大條
鹽
三大匙
豆瓣醬
150g
甜麵醬
150g
糖二砂（愛吃甜）
五大匙
花生辣醬
3大匙
冷開水
一壺
5斤塑膠袋
1個
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1蘿蔔削皮 切丁 用鹽醃漬約5分鐘出水 把水倒掉 用冷開水沖 -
2倒入5斤塑膠袋 便於醬料中和
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3將「糖 」、「豆瓣醬」、「甜麵醬」、「花生辣醬」倒入袋中，搖動中和。
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4放入冰箱醃漬約四小時即可食用
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5第二天舀些出來 入味 好拌飯
