日式高麗菜卷
很久沒有吃關東煮,就想到高麗菜卷,馬上就動手做來吃,媽媽自己有種很多蔬菜,就用媽媽自己種的高麗菜來做,在深夜食堂有一集是高麗菜卷!看起來就很好吃!
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有些食譜可以Follow追蹤IG上看的到
OO's Cook IG:https://www.instagram.com/oo.xcook/
食材
高麗菜
1顆
梅花豬絞肉
500g
鹽
適量
蔥
3根
薑
1根
雞蛋
1顆
高湯
1小鍋
細竹籤
5-10根
小撇步
絞肉部分可以用自己喜歡的雞肉、牛肉都可以喔。
高麗菜梗取下的部分因爲帶有高麗菜甜份,可以為高麗菜卷吃起來更加美味哦!
也可以加一些洋蔥、紅蘿蔔丁,讓高麗菜卷更多鮮甜的風味。
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