香炒回鍋肉

豬五花我自己都會前一天或提早半天用鹽和胡椒粉去醃 沒有時間的可以提早30~1小時去醃會比較入味好吃喔！ 青椒與高麗菜洗淨切絲 蒜頭切碎 蔥切成蔥花

鍋內熱油過後將五花肉放入鍋內炒出油 放蒜下去一起爆香在把青椒與高麗菜一起下去翻炒

放入調味料大火快炒後盛入碗撒上蔥花就完成囉