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Lydia's 台韓美廚房
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醬炒回鍋肉

醬炒回鍋肉

描述

只要幾個簡單的調味料,在家也能炒出醬香味十足的回鍋肉~!

79 說讚

食材

步驟

  • 將三層肉及硬豆腐切薄片,分別用油煎到兩面焦香。先起鍋放一邊。

  • 加油,下頭及蔬菜稍微拌炒到體積縮小一點。

  • 在炒鍋中間騰出位子,下辣豆瓣醬及甜麵醬,補少許油,炒香。下醬油、米酒、糖。

  • 將豆腐及三層肉放回炒鍋內與蔬菜、醬料一起炒勻!起鍋~完成!

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