百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R-Ting 假日廚房
14 食譜 95 粉絲

高麗菜飯

高麗菜飯

描述

難得高麗菜變便宜了!今年的最後一道菜~就讓高麗菜飯來做個結尾吧!祈求明年風調雨順~可以吃桌滿滿的菜!

768 說讚 4 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 一般傳統做法是將高麗菜等配料一起跟米下鍋燜煮熟 那我改用先將白米煮熟,也就是一般所吃的白飯備好!將米以「米1:水0.9」的比例用電鍋煮熟米飯

  • 熱鍋加麻油,將末、蝦米、香菇、臘肉爆香,加入高麗菜(切成小片)倒入香菇水炒熟,再加入蠔油、醬油、黑胡椒粉、油酥調味!拌均勻後即可倒入煮熟的白飯中拌勻,再置回電鍋中,悶10分中讓米飯入味!即可食用囉!

3.1 萬 瀏覽
avatar
R-Ting 假日廚房 14 食譜 95 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 南瓜 糖醋排骨 豆腐 排骨 炒飯 菠菜 瓜仔肉 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇 茄子 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 打拋豬 雞湯 花椰菜 酸辣湯 湯麵 雞肉 番茄炒蛋 餅乾 玉米濃湯 糖葫蘆 白菜滷 香菇雞湯 粽子 番茄 家常菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 早餐 高麗菜飯 金針菇 櫛瓜 娃娃菜 四季豆 地瓜 三杯雞 雞胸肉 竹筍 鮭魚 雞蛋豆腐 小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐