菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 滷小雞腿(露營ok) 描述 滷雞肉是媽媽的萬能主菜之一,肉吃完了滷汁還可拌麵,仍然香噴噴好吃極了~ #家常食材 #雞肉 #家常菜 #滷味 #露營 368 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 小雞腿或雞翅 6隻 蒜頭(拍扁) 5瓣 醬汁組 醬油 2匙或30g 蔭油膏 1匙 米酒 1匙 水 50g 步驟 鍋中加少許油,放入蒜瓣和雞肉,煎至恰恰 倒入醬汁組,滾後轉中小火,滷至醬汁黏稠即可(約20分) 拌飯、拌麵都超秒殺的! 小撇步 *滷的過程打開鍋蓋檢視一下水分,如果太快收乾,請酌量醬油與水 *加一小段辣椒更夠味喔! 1.5 萬 瀏覽 2016/12/29 發表