麻油青蒜烏魚膘
描述
烏魚膘是公烏魚的精囊，有豐富的賀爾蒙以及營養維生素Ａ、Ｂ群、Ｅ、銅、鋅等營養素，更含有豐富的蛋白質與高度不飽和脂肪酸。吃了不僅有益健康，更會讓皮膚富有彈性。最近天冷，烏魚當季，用麻油青蒜來煎烏魚好吃又營養。
我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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