絲瓜豆腐湯
食材
絲瓜
1條
中藥房購買枸杞
適量
豆腐
1塊
鹽
少許
薑
適量
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1 豆腐切塊；絲瓜去頭尾、去皮，切塊；薑去皮切細絲；枸杞以冷水浸泡5分鐘撈起瀝乾，備用
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2 水倒入鍋中大火煮開，加入絲瓜塊與豆腐改中火續煮5分鐘，再加入枸杞煮1分鐘在加入鹽即可。
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