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Fiona
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簡易紅燒獅子頭

簡易紅燒獅子頭

描述

忙碌的媽媽可以輕鬆煮這鍋,煮這ㄧ鍋所有的營養都有了。一鍋還可以吃兩餐哦!
本來要用高麗菜去煮,吃了會更香甜。

50 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 油鍋放少許油,煸洋蔥。炒到洋蔥呈透明狀放水1/2以上蓋過食物。

  • 把水倒入陶鍋轉中大火。水滾後倒入香菇,肉丸,紅蘿蔔。火轉小火煮。最後15份鐘放入豆腐,即可享用。

小撇步

我會在熄火後用濾網撈出蔥不然鍋子濁濁的不好看。
第二天還可以加冬粉,吸入湯汁的冬粉吃起來很入味。

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