蘿蔔排骨湯。冬天必吃的平民人蔘!

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份量5人份 烹調時間60分鐘

食材

豬排骨 400g
白蘿蔔 1條
乾香菇 5朵
雞高湯 100g
芹菜 少許
酌量
  • 1將豬排骨川燙洗淨後備用。
  • 2乾香菇泡水半小時,軟化後備用。
  • 3將豬排骨、香菇、雞高湯與適量的清水一起用中火煮半小時。
  • 4放入白蘿蔔塊後,再以小火煮半小時。
  • 5加鹽調味後,灑上芹菜珠即完成。
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2016/12/03 發表 5.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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如果喜歡吃紅蘿蔔有可以加嗎?

1 年前
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作者回應

可以阿!

1 年前