電鍋蘿蔔排骨湯

電鍋蘿蔔排骨湯

Jessie

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因為全連特價五折一盒豬軟骨30元
加上寒冷的冬天就該來碗暖暖的湯
清淡又美味的蘿蔔排骨湯再適合不過了!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1盒

1根

1個

青菜(我放的是青江菜)

2把

適量

適量

1
將豬軟骨泡熱水去血水
2
把薑切成片狀
3
鍋中放入鹽水 (要煮兩個碗公的湯,所以我放入兩碗半水) 將薑跟豬軟骨放入
4
放入電鍋中外杯一杯水切下煮飯趁電鍋在煮得同時將白蘿蔔與青菜洗淨白蘿蔔切塊, 青菜切斷
5
電鍋跳起後, 把白蘿蔔放入, 外鍋再加一杯水繼續煮
6
電鍋再次跳起, 將青菜放入, 悶十分鐘之後盛入碗中加上香菜就完成囉~

小撇步

1. 寫兩人份是因為煮完有兩個碗公的湯歐
2.參考小花料理誌的牛肉排骨食譜

2013/12/11 發表 3.7 萬瀏覽

Jessie

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電鍋蘿蔔排骨湯因為全連特價五折一盒豬軟骨30元加上寒冷的冬天就該來碗暖暖的湯清淡又美味的蘿蔔排骨湯再適合不過了!