清爽蘿蔔排骨湯

林雅晴
13 食譜 53 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1盒
半根
3辦
1/5顆
調味
1湯匙
少許
少許
少許

步驟

  • 備好料~排骨解凍、蘿蔔去皮切塊

    備好料~排骨解凍、蘿蔔去皮切塊

  • 先將排骨放入滾水了燙一下,去腥味血水,因為我不喜歡豬的腥味所以先燙過

    先將排骨放入滾水了燙一下,去腥味血水,因為我不喜歡豬的腥味所以先燙過

  • 先下油,將洋蔥跟蒜下鍋炒一下,然後下排骨

    先下油,將洋蔥跟蒜下鍋炒一下,然後下排骨

  • 再將白蘿蔔放進鍋裡,加滿水,開大火燉煮,水滾後加入米酒、白胡椒、鹽巴調味~可以按照自己的口味進行調味喔!燉個20分鐘起鍋前加點香油就可以上桌了~~~

    再將白蘿蔔放進鍋裡,加滿水,開大火燉煮,水滾後加入米酒、白胡椒、鹽巴調味~可以按照自己的口味進行調味喔!燉個20分鐘起鍋前加點香油就可以上桌了~~~

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林雅晴 13 食譜 53 粉絲

Sunny小資女的不專業廚房🌞 我是個朝九晚六的上班族 依然可以每天下廚做晚餐喔! 都是簡單又好吃的家常料理

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