清爽蘿蔔排骨湯

備好料～排骨解凍、蘿蔔去皮切塊

先將排骨放入滾水了燙一下，去腥味血水，因為我不喜歡豬的腥味所以先燙過

先下油，將洋蔥跟蒜下鍋炒一下，然後下排骨

再將白蘿蔔放進鍋裡，加滿水，開大火燉煮，水滾後加入米酒、白胡椒、鹽巴調味～可以按照自己的口味進行調味喔！燉個20分鐘起鍋前加點香油就可以上桌了～～～