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Popo小日子
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暖呼呼「鮑魚雞湯」 每一口都鮮甜濃郁!!

暖呼呼「鮑魚雞湯」 每一口都鮮甜濃郁!!

描述

最近天氣開始有冷的感覺了,這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!!那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼呼唷 ♡
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞肉洗淨後川燙至無血水後在用清水沖洗一下。

    先將雞肉洗淨後川燙至無血水後在用清水沖洗一下。

  • 這天直接使用日本料理鮑魚很方便就能完成好喝的湯頭!!

    這天直接使用日本料理鮑魚很方便就能完成好喝的湯頭!!

  • 將雞肉、薑片放入鍋中倒入適量的水,並且將料理鮑魚內的湯汁倒入(鮑魚還不用入鍋唷!!!)蓋上鍋蓋中小火悶煮約半小時。

    將雞肉、片放入鍋中倒入適量的水,並且將料理鮑魚內的湯汁倒入(鮑魚還不用入鍋唷!!!)蓋上鍋蓋中小火悶煮約半小時。

  • 開蓋將鮑魚放入續煮約10分鐘即完成。

    開蓋將鮑魚放入續煮約10分鐘即完成。

  • 湯頭好迷人的「鮑魚雞湯」上桌 ♡

    湯頭好迷人的「鮑魚雞湯」上桌 ♡

  • 雞肉燉煮得非常軟嫩,一咬下去肉就化開來了呢!!!湯頭除了雞肉香味外還帶著鮑魚的鮮味唷 ♡

    雞肉燉煮得非常軟嫩,一咬下去肉就化開來了呢!!!湯頭除了雞肉香味外還帶著鮑魚的鮮味唷 ♡

  • 帶著彈性的鮑魚真是美味 ♡ 現在正是適合來鍋海陸雙鮮「鮑魚雞湯」的時候啦!!!

    帶著彈性的鮑魚真是美味 ♡ 現在正是適合來鍋海陸雙鮮「鮑魚雞湯」的時候啦!!!

小撇步

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