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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 3.1 萬 粉絲

白飯殺手之蒜頭燒雞

白飯殺手之蒜頭燒雞

描述

淡江美食池王冠的招牌菜蒜頭燒雞,不用跑到淡水在家也能品嚐

食材

調味料
醃料

步驟

  • 將雞肉與醃料混和均勻後,稍微按摩一下,放入冰箱冷藏約半天

  • 起油鍋,待油溫高時(約170度)放入醃好的雞肉,炸至兩面金黃取出瀝油備用

  • 用少許油小火爆香頭(到兩面都稍微金黃),接著轉大火放入調味料的醬汁,煮滾後放入炸好的雞肉,加入泥、九層塔辣椒,攪拌均勻淋上點香油即可盛盤享用

小撇步

詳細圖文說明請參見蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37102554

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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留言

共 10 則
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  • 如果不用玉米粉可以用其他粉替代嗎

  • 李子敬
    李子敬

    不解釋的猛

  • 李啟源
    李啟源

    真敢說~.~"

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