美式辣雞翅(零失誤)

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以前在美式酒吧打工真的超懷念的滋味
超辣超好吃 原本版本是醃過炸完加Tabasco再加辣椒粉果著
但是我老公不敢吃太辣 於是參考別人食譜加上醬

食材 (2 人份 30 分鐘

雞翅 5支
醃料
白酒 適量
Tabasco 適量
紅椒粉 適量
辣椒粉 適量
辣椒 適量
白胡椒粉 適量
適量
醬料
番茄醬 2大匙
白醋 2大匙
Tabasco 半大匙
砂糖 半大匙
紅椒粉 1小匙
辣椒粉 2小匙
  • 1 先把雞翅的小雞腿跟雞翅分開 在內側劃幾刀
  • 2 加入白酒 紅椒粉 辣椒粉 白胡椒粉 鹽 辣椒末 Tabasco 進去醃
  • 3 把醃料抓一抓混勻送進冰箱冰一天 半天時再去攪拌一下
  • 4 隔天再起來炸過
  • 5 先把醬料調好
  • 6 入鍋跟雞翅拌一拌
  • 7 好好吃喔❤️
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2016/11/19 發表 2.0 萬 瀏覽

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