百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

薑燒南瓜

薑燒南瓜

描述

美味健康又有營養!南瓜鬆軟與薑絲ㄧ起燒燉後再用一點醬油提味更能將南瓜的甜度帶出喔。
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

1,013 說讚 8 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 南瓜去皮後切成略有厚度的等量大小。
蔥用可飲用水洗淨後瀝乾切成蔥花備用。
薑洗淨後去皮切絲。

    南瓜去皮後切成略有厚度的等量大小。 用可飲用水洗淨後瀝乾切成花備用。 洗淨後去皮切絲。

  • 鍋內放點油將薑絲爆香。

    鍋內放點油將絲爆香。

  • 入南瓜拌炒,加入調味料後炒勻。

    南瓜拌炒,加入調味料後炒勻。

  • 倒入水後大火煮滾。

    倒入水後大火煮滾。

  • 蓋鍋蓋,小火滾10分鐘到南瓜鬆軟即可。

    蓋鍋蓋,小火滾10分鐘到南瓜鬆軟即可。

  • 試味道後調整調味料,加入1茶匙醬油輕拌後加入蔥花拌勻即可起鍋。

    試味道後調整調味料,加入1茶匙醬油輕拌後加入花拌勻即可起鍋。

小撇步

南瓜悶煮後會出水,所以燉煮的水只需要1杯量米杯的水。

5.2 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 白菜滷 金針菇 玉米濃湯 四季豆 低脂高蛋白 湯麵 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 番茄 竹筍 地瓜 炒飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 義大利麵 鮭魚 雞肉 餅乾 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 瓜仔肉 杏鮑菇 家常菜 櫛瓜 茄子 台式泡菜 雞湯 早餐 糖醋排骨 番茄炒蛋 花椰菜 小黃瓜 排骨 粽子 菠菜 高麗菜 娃娃菜 打拋豬 蒸蛋 酸辣湯 滷肉 雞胸肉 南瓜