涼涼煮,涼爽吃(低碳健康素食料理)

描述
1.南瓜洗淨連皮切小塊,米洗淨加香料,少許鹽,凱薩沙拉醬,蛋洗淨,全放入電鍋煮。煮好稍降溫,拿出蛋後,整鍋飯倒扣在盤上撒上起司,利用餘溫自然溶化。
2.撥除蛋殼,切成四瓣。在盤上排成圓型,小黃瓜,蕃茄洗淨切片在放盤上適當排妥,撒上堅國,果乾,沙拉醬。
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1.南瓜洗淨連皮切小塊,米洗淨加香料,少許鹽,凱薩沙拉醬,蛋洗淨,全放入電鍋煮。煮好稍降溫,拿出蛋後,整鍋飯倒扣在盤上撒上起司,利用餘溫自然溶化。
2.撥除蛋殼,切成四瓣。在盤上排成圓型,小黃瓜,蕃茄洗淨切片在放盤上適當排妥,撒上堅國,果乾,沙拉醬。
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