三杯杏鮑雞(苦茶油版)


人妻廚房日誌-Mandy
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孕媽咪不能吃麻油,改成苦茶油也是不錯的選擇!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
主食材
適量
適量
1塊
3片
3~5片
1條
適量
調味
1.5大匙
1大匙
1.5大匙
0.5大匙
  • 1
    1.雞胸肉先煎8分熟切入口大小 2.杏鮑菇切滾刀 3.蒜頭壓扁去皮、薑切片、辣椒切斜塊狀及九層塔稍洗 4.醬汁調好備用
  • 2
    1.苦茶油爆薑片 2.聞到薑香放蒜頭 3.放雞肉炒一下 4.接著放杏鮑菇 5.放冰糖及醬汁翻炒 6.下九層塔炒一下起鍋
  • 3
    成品全景照
2016/11/06 發表 9,150 瀏覽
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