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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,047 粉絲

三杯杏鮑雞(苦茶油版)

三杯杏鮑雞(苦茶油版)

描述

孕媽咪不能吃麻油,改成苦茶油也是不錯的選擇!

523 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 1.雞胸肉先煎8分熟切入口大小
2.杏鮑菇切滾刀
3.蒜頭壓扁去皮、薑切片、辣椒切斜塊狀及九層塔稍洗
4.醬汁調好備用

    1.雞胸肉先煎8分熟切入口大小 2.杏鮑菇切滾刀 3.頭壓扁去皮、切片、辣椒切斜塊狀及九層塔稍洗 4.醬汁調好備用

  • 1.苦茶油爆薑片
2.聞到薑香放蒜頭
3.放雞肉炒一下
4.接著放杏鮑菇
5.放冰糖及醬汁翻炒
6.下九層塔炒一下起鍋

    1.苦茶油爆片 2.聞到香放頭 3.放雞肉炒一下 4.接著放杏鮑菇 5.放冰糖及醬汁翻炒 6.下九層塔炒一下起鍋

  • 成品全景照

    成品全景照

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,047 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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