Kima 118 食譜 447 粉絲 追蹤 古早味苦茶油雞 描述 這是我從小到大最愛的料理,簡單的調味就能凸顯苦茶油香,試看看囉! #家常食材 #雞肉 165 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 苦茶油 適量 雞腿 2隻 薑片 適量 醬油 適量 鹽 適量 步驟 爆香薑片至金黃。 加入雞腿肉拌炒約一分鐘後盛至燉鍋。 加水約淹到雞肉的9分滿水量。 再加入1匙醬油後小火燉30分鐘,最後再以鹽巴調味。 完成。 小撇步 1. 最後再以鹽巴調味,調味太淡,雞肉會沒味道喔。 9,350 瀏覽 2015/06/04 發表