香煎牛排佐莓醬
香煎牛排佐莓醬
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煎牛排時, 最好使用可開大火燒熱的鐵鍋, 這樣煎出來的牛肉才會外焦香, 內柔嫩 。食用時再淋上自製的藍莓醬, 微酸香甜, 助開胃。
搭配：
撞色奶酪蝶豆花：
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自製紅酒藍莓醬：
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