韓式料理-年糕湯(떡국)


winnie料理日誌
9 食譜 33 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

冷颼颼的天氣來碗熱騰騰的年糕湯,是一件幸福的事情~~

食材
主食材
300g
一盒
2顆
1500ML
調味料
一支
1T
1T
1又1/2t
2T
些許
  • 1
    先將年糕泡在水中20~30分鐘,讓年糕散開
  • 2
    在鍋中加入香油及食用油爆炒牛肉片
  • 3
    牛肉熟成後,加入1500ML的水熬煮湯底,先用大火將水煮滾,再用小火熬煮30分鐘
  • 4
    30分鐘過後,即可加入年糕一同熬煮
  • 5
    將蒜末、醬油、鹽巴下鍋調味
  • 6
    要起鍋前,再將蛋液下鍋打散,並灑取些許蔥花及胡椒粉增添香味,即可起鍋
  • 7
    簡單又好吃的年糕湯就完成囉^^
2016/11/02 發表 7,253 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
winnie料理日誌
9 食譜 33 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問步驟一的水是自來水還是白開水,謝謝

a year ago

大家都在查

枸杞臭豆腐普格義大利麵醬火龍果牛肉麵檸檬虎牌電子鍋棉花糖蜂蜜奇亞籽芋頭3M真空保鮮盒舒肥機燒肉獅王洗碗精芭樂南瓜濃湯洛神花拉麵馬卡龍鮑魚鳳梨酥百香果Bosch廚師機芒果壽喜燒WMF快力鍋水波爐披薩素食飛利浦IH電子鍋微波爐滷味蛋捲鑄鐵鍋早午餐紅豆便當史雲生雞湯泡麵冰淇淋涼拌小黃瓜鳳梨迷迭香秋葵奇異果壽司土豆減肥餐水果

韓式料理-年糕湯(떡국) 冷颼颼的天氣來碗熱騰騰的年糕湯,是一件幸福的事情~~