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小紅莓
378 食譜 2,698 粉絲

什錦烘蛋

什錦烘蛋

描述

起床時間已接近十一點⋯⋯
清冰箱內的食材⋯⋯
綜合以上兩個因素,於是什錦烘蛋浮現腦海⋯⋯

230 說讚

食材

步驟

  • 盡量利用冰箱內現有的食材
切成小塊

    盡量利用冰箱內現有的食材 切成小塊

  • 蛋的調味除了基本的鹽、黑胡椒外,多加現磨的肉荳蔻,會有意想不到的效果

    蛋的調味除了基本的鹽、黑胡椒外,多加現磨的肉荳蔻,會有意想不到的效果

  • 先將培根煎酥脆

    先將培根煎酥脆

  • 加入西班牙辣腸,香辣夠味
當然也可以使用其他熱狗、肉腸

    加入西班牙辣腸,香辣夠味 當然也可以使用其他熱狗、肉腸

  • 接著放入紅椒、羅勒葉拌炒

    接著放入紅椒、羅勒葉拌炒

  • 倒入蛋液加熱至稍凝固,送進烤箱180度烤約3-5分鐘

    倒入蛋液加熱至稍凝固,送進烤箱180度烤約3-5分鐘

  • 香噴噴的什錦烘蛋當做早午餐再適合不過了!

    香噴噴的什錦烘蛋當做早午餐再適合不過了!

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小紅莓 378 食譜 2,698 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

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