聖誕節造型便當♥


收藏 39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

參加造型便當活動,
可以幫我點入連結後按個讚嗎^^?(手機不適用)
https://goo.gl/YDUv57
另祝大家聖誕快樂!
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45547833

食材
熟白飯
140g
肉鬆
20g
鑫鑫腸/竹輪/蟹肉棒/蛋
各1個
荷蘭豆
6個
海苔/玉米/其他配料
各適量
  • 1
    碗中鋪張保鮮膜,舀入1/4的白飯鋪底,放入肉鬆再舀1/4的白飯蓋上後,用保鮮膜包起來,整成橢圓狀(這邊忘記拍照,用上次小雞飯糰的圖示意一下)
  • 2
    煮鍋滾水,加點鹽,燙完荷蘭豆後燙火鍋料備用 (因為火鍋料無法只買一點點,就買了其他火鍋料一起燙來吃)
  • 3
    將1個鑫鑫腸切成兩半,再切1小段竹輪,把鑫鑫腸塞入竹輪裡,做成小聖誕帽
  • 4
    玉子燒鍋倒入少油熱鍋後,倒入打散的蛋液煎成蛋皮
  • 5
    將蛋皮切成兩半,對折起來後,用廚房剪刀將折的部分剪數道線(不要剪斷),再從一側捲到另一側,做成蛋皮花朵
  • 6
    組裝:海苔剪成五官、蟹肉棒剪成圍巾及腮紅,組裝成動物雪人,荷蘭豆則做成聖誕樹~
小撇步

1.小聖誕帽的鑫鑫腸也可以用小番茄取代
2.製作蛋皮花朵時,蛋液可以不用攪拌很均勻,不均勻的蛋皮會有點漸層色,也很好看
3.蛋皮花朵的作法可應用在火腿上,做成火腿花

2017/12/18 發表 476 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣