蕃茄什蔬電鍋燉飯【蕃茄懶人料理】
描述
過年大魚大肉的，往往蔬菜攝取不夠，而且是做菜配色居多，年初四了冰箱裡的菜都變成這個一點那個一點，乾脆來一鍋電鍋蕃茄燉飯，通通加進去，擠一點蕃茄醬調味，簡單完成還順便完成一道活動食譜，哈哈！
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食材大集合
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將所有蔬菜切成小塊，排放在洗號的米上，再擠入約2大匙的蕃茄醬跟少許黑胡椒調味。並加入水一杯。
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接著放入電鍋依一般煮飯模式啟動。荷蘭豆先不加，以免過熟變黃。
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約剩餘5分鐘時打開電鍋加入荷蘭豆 。
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完成後拌勻即可
小撇步
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蘇子玲
