蕃茄什蔬電鍋燉飯【蕃茄懶人料理】

品靚上菜 PJ Cook
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描述

過年大魚大肉的,往往蔬菜攝取不夠,而且是做菜配色居多,年初四了冰箱裡的菜都變成這個一點那個一點,乾脆來一鍋電鍋蕃茄燉飯,通通加進去,擠一點蕃茄醬調味,簡單完成還順便完成一道活動食譜,哈哈!

食材

約50g
5顆
3根
4朵
約十片
約50g
少許
一杯
一杯

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 將所有蔬菜切成小塊,排放在洗號的米上,再擠入約2大匙的蕃茄醬跟少許黑胡椒調味。並加入水一杯。

    將所有蔬菜切成小塊,排放在洗號的米上,再擠入約2大匙的蕃茄醬跟少許黑胡椒調味。並加入水一杯。

  • 接著放入電鍋依一般煮飯模式啟動。荷蘭豆先不加,以免過熟變黃。

    接著放入電鍋依一般煮飯模式啟動。荷蘭豆先不加,以免過熟變黃。

  • 約剩餘5分鐘時打開電鍋加入荷蘭豆 。

    約剩餘5分鐘時打開電鍋加入荷蘭豆 。

  • 完成後拌勻即可

    完成後拌勻即可

小撇步

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