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Abby Feng
503 食譜 2,899 粉絲

香煎蝦肉餅

香煎蝦肉餅

描述

超香又軟嫰好吃的一道秒殺料理~

食材

調味料

步驟

  • 蝦仁洗淨去腸泥後,用紙巾稍拭乾多餘水分,再用刀面拍壓成泥。

    蝦仁洗淨去腸泥後,用紙巾稍拭乾多餘水分,再用刀面拍壓成泥。

  • 將蝦泥和絞肉拌勻。

    將蝦泥和絞肉拌勻。

  • 將其它材料全部放入一起拌勻。

    將其它材料全部放入一起拌勻。

  • 再加入[調味料]後充分攪拌均勻。

    再加入調味料後充分攪拌均勻。

  • 起油鍋,油熱至將筷子插入油中,筷子邊會有泡泡冒出時,用湯匙挖取適量的蝦肉泥料放鍋中油煎。

    起油鍋,油熱至將筷子插入油中,筷子邊會有泡泡冒出時,用湯匙挖取適量的蝦肉泥料放鍋中油煎。

  • 煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。

    煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。

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Abby Feng 503 食譜 2,899 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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留言

共 13 則
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  • 琳琳
    琳琳

    請問用人哋整好一嚿嚿嗰啲蝦膠可以嗎

    看不懂捏🤔

  • 請問一下 有放蔥跟沒放蔥有差嗎 因為我們家的蔥太細了

    放蔥就有點蔥香囉...

  • April
    April

    您好 那請問沒有太白粉用片栗粉取代可以嗎?謝謝作者

    沒問題哦!(因為我也是用日本太白粉…)

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