美式烤豬肋骨~ 附美式燒烤醬做法

Cookingyannis
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描述

費時但做法簡單的美式烤豬肋骨!!(可以買現成的美式燒烤醬做法更簡單)
比外面很多的西餐廳還要好吃喔😋 趕快來試試

時間

120 分鐘

食材

1條
適量塗面
美式燒烤醬
醃料
1匙
1匙
2匙

步驟

  • 先反面 在骨頭與骨頭之間輕輕切一刀
(幫助醃料入味)
醃料混合均勻 兩面都塗上醃料 醃15分鐘以上

    先反面 在骨頭與骨頭之間輕輕切一刀 (幫助醃料入味) 醃料混合均勻 兩面都塗上醃料 醃15分鐘以上

  • 用錫箔紙蓋緊 放進烤箱 130度焗2小時
(骨頭的一面向上)

    用錫箔紙蓋緊 放進烤箱 130度焗2小時 (骨頭的一面向上)

  • 醬料混合均勻
下1匙檻欖油 炒香洋蔥和蒜末
再下醬料拌炒 小火煮至沸騰 關火

    醬料混合均勻 下1匙檻欖油 炒香洋蔥和蒜末 再下醬料拌炒 小火煮至沸騰 關火

  • 2小時後取出 BBQ醬均勻塗滿兩面

    2小時後取出 BBQ醬均勻塗滿兩面

  • 錫箔紙這樣包就好~
180度焗10分鐘 拿出來塗醬 再焗10分鐘 
再拿出黎塗蜂蜜 再蓋一層BBQ醬 再焗10分鐘
(前後總共30分鐘)

    錫箔紙這樣包就好~ 180度焗10分鐘 拿出來塗醬 再焗10分鐘 再拿出黎塗蜂蜜 再蓋一層BBQ醬 再焗10分鐘 (前後總共30分鐘)

  • 取出後再塗上一層BBQ醬 撒適量香茜末 完成~

    取出後再塗上一層BBQ醬 撒適量香茜末 完成~

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