和風山藥秋葵

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山藥及秋葵 皆為養生保健蔬食
將山藥冰鎮後刨絲 秋葵汆燙 淋上日式和風醬
非常簡易就可完成這道 養生又保健 零負擔的和風美食 把山藥及秋葵與醬汁拌勻 放在熱騰騰的白飯上就是碗美味的養生蓋飯
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

烹調時間10分鐘

食材

日本山藥 1小節
秋葵 8條
日式和風油醋醬 5湯匙
  • 1 可預先將山藥削皮放入保鮮盒加入開水冰存 待要食用時再取出
  • 2 秋葵洗淨 放入滾水中汆燙
  • 3 汆燙約1分鐘後撈出放入冰水中冰鎮
  • 4 待秋葵完全冷卻後取出切小塊狀 山藥取出用刨成絲狀
  • 5 放入盤中淋上和風油醋醬即可上桌囉 !
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2016/10/03 發表 5,348 瀏覽

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討論共 1 則

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請問日式和風油醋醬哪裡買得到?推薦什麼牌子?

2 個月前
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作者回應

全聯或是大賣場在調味架上都可買到
我個人喜愛日本進口及摩斯漢堡的和風醬是我的特愛
提供您參考

2 個月前